ຮ້ານອາຫານຊູຊິ Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten ໄດ້ຖືກອອກແບບຢູ່ທີ່ Tsukiji Tokyo ໃກ້ກັບຕະຫຼາດປາກາງເດີມທີ່ເຄີຍເປັນສູນກາງ. ເນື່ອງຈາກຊູຊິໃນປະຈຸບັນແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໄປທົ່ວໂລກ, ເປົ້າໝາຍຂອງໂຄງການນີ້ແມ່ນເພື່ອອອກແບບພື້ນທີ່ທີ່ມີລະດັບສູງເຊິ່ງສາມາດສືບທອດໄປສູ່ອະນາຄົດ, ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ຜູ້ຄົນສາມາດເພີດເພີນກັບທັກສະແບບດັ້ງເດີມຂອງພໍ່ຄົວແລະມາລະຍາດການກິນຊູຊິແບບ Edomae. ແກ່ນແທ້ຂອງຊູຊິ Edomae ແມ່ນການເພີ່ມທະວີສະຖານະພາບຂອງອາຫານທະເລສົດໃຫ້ສູງສຸດຜ່ານການໃຊ້ມືທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຂອງພໍ່ຄົວ. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ສຸມໃສ່ການອອກແບບເຄົາເຕີຊູຊິ ເພື່ອໃຫ້ອາຫານທະເລສົດແລະທັກສະຂອງພໍ່ຄົວໂດດເດັ່ນ.

ຊື່ໂຄງການ : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, ຊື່ຂອງຜູ້ອອກແບບ : Hiroaki Iwasa, ຊື່ລູກຄ້າ : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.

ການອອກແບບທີ່ດີຄວນມີການຮັບຮູ້ທີ່ດີເລີດ. ທຸກໆມື້, ພວກເຮົາມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະໃຫ້ນັກອອກແບບທີ່ປະຫຼາດໃຈທີ່ສ້າງແບບຕົ້ນສະບັບແລະ ໃໝ່, ສະຖາປັດຕະຍະ ກຳ ທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ແຟຊັ່ນທີ່ທັນສະ ໄໝ ແລະຮູບພາບທີ່ສ້າງສັນ. ມື້ນີ້, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງ ນຳ ສະ ເໜີ ທ່ານ ໜຶ່ງ ໃນບັນດານັກອອກແບບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ. ກວດເບິ່ງຜົນງານການອອກແບບທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນໃນມື້ນີ້ແລະໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈໃນການອອກແບບປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ.