ຫ້ອງພາຍໃນຮ້ານອາຫານ Kaisen Viking Iroha ແມ່ນຮ້ານອາຫານບຸບເຟ່ຄວາມຈຸສູງທີ່ນິຍາມການຮັບປະທານອາຫານໃໝ່ໃຫ້ເປັນປະສົບການທາງພື້ນທີ່ ແລະ ຕົວເມືອງ. ເຄົາເຕີບຸບເຟ່ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງຈັດການການໝູນວຽນໃຫ້ເປັນວົງຈອນຕໍ່ເນື່ອງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແອອັດ ໃນຂະນະທີ່ເສີມສ້າງຄວາມຊັດເຈນ. ການອອກແບບປະສົມປະສານທັດສະນະພາບແບບພາໂນຣາມາຂອງ Tokyo Dome City ໃຫ້ເປັນອົງປະກອບທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງພື້ນທີ່ພາຍໃນ, ປ່ຽນຕົວເມືອງໃຫ້ກາຍເປັນສາກຫຼັງທີ່ເຄື່ອນໄຫວ. ຫີນທຳມະຊາດ ແລະ ໄມ້ແບບ end-grain ນຳມາເຊິ່ງຄວາມທົນທານ ແລະ ຄວາມເລິກຂອງວັດສະດຸ. ໂຄງການນີ້ຍົກລະດັບການຮັບປະທານອາຫານແບບບຸບເຟ່ໃຫ້ກາຍເປັນລະບົບພື້ນທີ່ທີ່ດຶງດູດ.

ຊື່ໂຄງການ : Kaisen Viking Iroha, ຊື່ຂອງຜູ້ອອກແບບ : Daiki Inoshita, ຊື່ລູກຄ້າ : H.I.S. Co., Ltd..

ການອອກແບບທີ່ດີສ້າງຄຸນຄ່າໃຫ້ແກ່ສັງຄົມ. ທຸກໆມື້ພວກເຮົາມີໂຄງການອອກແບບພິເສດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເປັນເລີດໃນການອອກແບບ. ມື້ນີ້, ພວກເຮົາມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະສະແດງການອອກແບບທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນທາງບວກ. ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບການອອກແບບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະມີແຮງບັນດານໃຈຫລາຍຂື້ນທຸກໆມື້. ຮັບປະກັນວ່າຈະມາຢ້ຽມຢາມພວກເຮົາທຸກໆມື້ເພື່ອຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນແລະໂຄງການອອກແບບ ໃໝ່ ທີ່ດີຈາກຜູ້ອອກແບບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ.